Rieslingdruerne kommer fra kalkrige vinmarker i Weinheim, Rheinhessen – et område overtaget af Weingut Heiligenblut i 2018. Jorden er præget af kalkholdig substrat med især kridt og sten – det giver vinen en tydelig friskhed og mineralitet.
En elegant og frisk tør hvidvin med livlig syre, let frugt og en tydelig mineraldrivkraft fra kalkjordene. Den kombinerer puristisk fremstilling med typisk Riesling-karakter – ideel både til mad og som et rent glas i sig selv.
145,00 kr. Inkl. moms
80 på lager
| Land | Tyskland |
|---|---|
| Område | Rheinhessen |
| Producent | Weingut Heiligenbut |
| Drue | Riesling |
| Vintype | Hvidvin |
| Certificering | Økologisk certificeret |
| Jordbund | Kalk |
| Alkohol | 12% |
| Restsukker | 3,1 g/L |
| Syre | 6,9 g/L |
| SO2 | Lav sulfit |
| Størrelse | 0,75 l |
| Særinformation | Håndhøstede druer, Lagring på ståltanke, Low intervention, Spontangæring, Sur Lie |



